Nossa marca trabalha com o CAFÉ ROBUSTA AMAZÔNICO. Os cafés Robustas Amazônicos proporcionam uma nova experiencia em sabor e aroma, além do seu seu grande diferencial, que é possuir naturalmente uma maior quantidade de CAFEÍNA.

Quando classificados em especiais ou gourmet, possuem pontuações acima de 85 pontos e por consequência vem se tornado uma das principais variedades de café amplamente consumidas em todo o mundo.
Convido você a descobrir suas características exóticas e seus benefícios para a saúde

Os Cafés Robustas Amazônicos possuem a indicação geográfica e o selo da sustentabilidade, por serem cultivados na Amazônia Brasileira, principalmente no Estado de Rondônia, com respeito a natureza e sua biodiversidade.

As variedades de grãos foram desenvolvidos pela Embrapa especialmente para região amazônica, respeitando suas características, como o clima quente, úmido e de baixa altitude.

Os cafés são adquiridos de pequenos produtores, que artesanalmente selecionam os melhores grãos.

O cuidado especial é iniciado já na colheita onde somente são colhidos os frutos maduros, que proporcionam à bebida final sabor mais adocicado.

A secagem dos frutos são feitas em terreiros suspensos expostos ao sol, com temperaturas que variam entre 35ºC a 45ºC, alternativas acessíveis e sustentáveis pelos produtores, que perduram entre 10 a 12 dias sua secagem, promovendo assim uma secagem homogênea do café.

Trabalhamos com grãos de cafés limpos de impurezas e selecionados por tamanhos de peneiras entre 14 a 20. A torra específica com peneira única, unida ao uso da temperatura correta traz uniformidade ao café.

Trabalhamos com torras média ou média escura de maneira que a o grão não perca suas características suaves, com notas sensoriais que remetem à especiarias e chocolate.